Kuirlibro:Barĉo: Malsamoj inter versioj
Enhavo forigita Enhavo aldonita
Marcos (diskuto | kontribuoj) Neniu resumo de redakto |
singifa<>signifa |
||
Linio 4:
Barĉo estas tradicia kuiraĵo de slavaj popoloj. En diversaj landoj la kuirmanieroj iom diferencas, sed ĉiom alestas ruĝa beto.
Ĉi tie estas varianto de rusa barĉo (борщ - "borŝĉ" ruse). Tiu supo estas tiom populara en Rusio, ke eĉ aperiĝis idiomaĵo "pereborŝĉitj"
<!-- Mallonga enkonduko kun historiaj, kulturaj kaj aliaj klarigaj detaloj. -->
{| width="300px" align="right" border="1" cellpadding="2" cellspacing="1" bgcolor="#FFEECC"
| |||