Kuirlibro:Porka Rijeto: Malsamoj inter versioj
Enhavo forigita Enhavo aldonita
Ĵeromo (diskuto | kontribuoj) e lingva kaj interpunkcia glatigo |
Ĵeromo (diskuto | kontribuoj) e sulfurpapero -> vaksopapero |
||
Linio 5:
[[Dosiero:rillette.jpeg|right]]
Laŭ piv: „manĝaĵo konsistanta el hakita porkaĵo aŭ kokidaĵo, miksita kun graso kaj tre longe stufita“.
== Ingrediencoj por ĉirkaŭ 1 kg da rijeto ==
Linio 36:
# Kiam la rijeto varmetas, enpotigu ĝin. Kovru per ŝirma tavolo da graso el la kaserolo.
# Lasu malvarmiĝi -- plej bone en trablovata loko.
# Sekvatage matene kovru la rijeton per
# Vi devas konsumi ĉion ene de monato.
|